随着经济发展和生活水平的不断提高,人们对肉类加工产品等副食品的肉类肉类需求量日益增多,由此而产生的加工加工相应加工废水总量递增,成分变率增大。厂废厂污由于肉类加工废水中含有大量有机物、水何水处高浓度油脂以及各种致病菌,达标因此必须经过预处理,排放再送入污水处理中心进行最终处理,标准标出水经检测达标后才能排放,指标如果未经上述处理过程而直接排放,分享放达势必造成环境水体的理排严重污染而引发水环境安全危机。当前,新建肉类副食品加工行业所产生的肉类肉类大量废水,已成为我国最大的加工加工有机污染源之一。
肉类加工废水的处理工艺以生物法为主,包括好氧、厌氧、兼养等处理系统,对于规模较大、管理水平较高的企业可采用厌氧-好氧或好氧处理工艺,但无论采用什么工艺,都必须充分重视前处理工艺,以尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量,确保处理构筑物的正常运行。
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